Viime viikon työ-vapaa-ajanretki kerrytti taas vaa'an lukemaa sen verran, että tällä viikolla mennään tarkasti ruodussa.
Tänään iltaruoaksi on kasvis-kanakeittopataa. Ohessa pari valmistuskuvaa. Aineksina marinoimaton kananrintafile, kesäkurpitsa, porkkana, sipuli, valkosipuli, pähkinät ja tomaattipyree. Marinoinnissa käytin chiliöljyä, suolaa, pippuria, basilikaa, salviaa, rosmariinia ja thaijotainruohoa, jota parvekkeella kasvaa. Nyt odotellaan makuelämyksiä.
Tuli ihan mielettömän maukasta. Tätä söisin vaikka joka päivä ja oli muuten helppo valmistaa. Eli kaikki nämä vaan sotkettiin lopuksi yhteen ja annettiin hiljalleen kiehua kasaan kattilassa tunnin verran. Nam.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti